Planting Butterfly Bush

El origen de este plato que se remonta al siglo XIX surgió por la influencia de los chinos-cantoneses a quienes debe la fusión de la cocina criolla con la oriental. La receta original del Lomo Saltado se prepara con carne de res aunque en la actualidad también lo podemos probar con pollo o chancho. Pin En Recetas De Comida Peruana Aunque el lomo saltado clásico se prepara con carne puedes hacer una versión más económica con pollo. Como se prepara lomo saltado de pollo peruano . En esta oportunidad te enseñamos a preparar Lomo Saltado uno de los platos más representativos del Perú. Preparar un lomito saltado de pollo. Esta sencilla preparación tiene envuelta los sabores típicos de Perú. La Historia del Lomo Saltado Peruano se inicia desde el año 1849 cuando emigraron los chinos trayendo sus costumbres culinarias y woks siendo capaz de convertir nuestras frituras en salteados. Ocupa un lugar especial en la interminable lista de comidas peruanas que nacen gracias a la fusión